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鶏肉は小さめのさいの目に切り、人参とこんにゃくは細切りにします。お米をとぎます。
炊飯器に研いだお米と●を全て混ぜ合わせます。4合分の水のメモリよりも、1、2ミリ程多めに入れます。
具を全ていれ、この時は混ぜずに放置します。(30分ぐらい)そのまま炊飯しましょう。
炊けたら10分蒸らし、しゃもじで満遍なくかき混ぜれば完成!!