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鶏肉を一口大に切り袋に入れて☆を入れる。揉み込んで10分程置き片栗粉を入れて混ぜる。
フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れて温め1を入れる。
強めの中火で両面カリっと焼く。焼けたら弱火で蓋をして3分程中まで焼く。
最後にマヨネーズと味ぽんをかけて混ぜる。