牛肉と大根のタレ煮の画像

Description

超カンタン♪煮物です

材料 (4人分)

牛肉小間切
150~200g
サラダ油
大さじ1
1/2本
焼肉のタレ
大さじ4~5

作り方

  1. 1

    大根は縦に4つ割にしてから乱切りにします。

  2. 2

    フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
    色が変わったら①を加え、少し透き通るまで炒める。

  3. 3

    焼肉のタレを加えて混ぜ合わせ、フタをして弱火で10~15分煮る。

  4. 4

    フタを取って中火に戻し、汁気が少し残るくらいに煮詰める

コツ・ポイント

③のとき、水分が少なかったらお湯大さじ1~2ほど加えて煮てください。
焼肉のタレは甘口でも、中辛でも、辛口でも。
甘口ならお子様もOKですし、辛口ならご飯がすすみます。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレって残るんですよね~(^^;;
なんとか使いたくて…(笑)
レシピID : 7031972 公開日 : 21/12/08 更新日 : 21/12/08

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