とろとろミルク煮大根の画像

Description

牛乳のとろみと柔らかい大根。

材料

半分くらい
適量
適量
少々
適量

作り方

  1. 1

    大根を一口大乱切りにする。

  2. 2

    1が被る位の水で楊子がとおるくらいまで煮る。

  3. 3

    ほとんど煮汁がなくなった2に、被る位の牛乳を足して、沸騰するまで加熱する。

  4. 4

    3に塩、水解き片栗粉を入れて混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。

コツ・ポイント

大根をたくさん食べたいのと、温たまりたくて簡単に作りました。

このレシピの生い立ち

大根をたくさん食べたくて。
レシピID : 7032524 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

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