ベビーホタテと生姜の甘辛煮の画像

Description

しっかりめの味で佃煮っぽくてホタテも生姜も美味しいです!

材料

生姜
30g
だし汁(粉末だし使用)
200cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁と調味料を入れ、沸いたらベビーホタテと生姜を入れて水分が少なくなるまで煮つめる。。

コツ・ポイント

煮詰めながら、味は好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

あさりが美味しかったので、ベビーホタテも煮てみました。美味しく食べれます。
レシピID : 7032614 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かぁちゃんっ☆
正月のおせち用に。簡単で分かりやすい!
写真
クックVL4391☆
分量もわかりやすく、簡単に作れました。生の生姜がなかったのでチューブを使いました
初れぽ
写真
お山のエイ
生姜がきいて甘辛く美味しくあっという間に仕上がりました♪お弁当に入れました♪感謝致します♪