詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鱈のムニエル

鱈のムニエルの画像

Description

材料 （4人分）

鱈
8切れ
塩こしょう
適量
薄力小麦粉
適量
バター
20g
■ タレ
バター
10g
ポン酢
大さじ1
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鱈の下ごしらえ
    Ⅰ 片面に塩こしょうする
    Ⅱ 両面に小麦粉をまぶす
    (時間があれば10分置く)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、①を皮目から焼く
    (中火4分)

  3. 3

    裏返して焼く　
    (中火2～3分)

  4. 4

    いい感じに皿に盛り付ける

  5. 5

    タレつくりまーす
    フライパンにバターを溶かす

  6. 6

    ⑤にポン酢を入れて黒こしょうして弱火で混ぜ混ぜ～

  7. 7

    ④に⑥をかけて完成

コツ・ポイント

鱈を焼くとき、中火で〇分と書いていますが、目安ですので、様子を見て、コンロやIHで調節

このレシピの生い立ち

レシピID : 7034709 公開日 : 21/12/03 更新日 : 24/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月7日
初れぽ
写真
megland
タラさえあればパパッと作れて簡単！ぽん酢が足りなかったので、酸味があるマスタードで代用してみました。
#シンプルな材料 #時短ごはん #さかな食べたい #子供喜ぶ
つくれぽを書く

( )
recipeメモ
鱈のムニエル
by recipeメモ