残ったシチューできのこグラタン 改訂版
Description
味が馴染んだ残り物のシチューで作るグラタン、美味くないワケがないです。
Cook早施行時
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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残り物のシチューに水を加え加熱する。その間にマカロニの用意をする。
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2
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【１】が煮立ったら弱火にしてマカロニを加える。その後、蓋をして茹で具合をチェックしながら５～10分ほど茹でる。
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3
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【２】の間に耐熱容器にオリーブオイルを引いておく。
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4
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【２】のマカロニが程々の硬さになったら、きのこ類を加えて２・３分加熱する。
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5
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【４】を耐熱容器に移し、その上にまんべんなくチーズを載せる。その上にパン粉を軽くまぶす。全体的に均等に。
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6
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【５】の間にオーブンレンジを220℃で予熱しておく。
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7
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予熱が終わったら【５】をオーブンレンジ（熱風オーブンモード）に入れて、220℃で15分焼く。
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8
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焼き上がったら熱々のうちに召し上がれ。
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コツ・ポイント
この方法を用いる際、パスタ類100ｇを茹でるときに必要な水分は330ccです。【１】で加える水の量は残っているシチューの量やマカロニの量に応じて調整してください。
このレシピの生い立ち
スパゲティやマカロニなどパスタ類を茹でる行程を簡素化する方法を知ったので、グラタンで試しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
