豆苗と豆腐にいたづらするはんぺんさん

豆苗と豆腐にいたづらするはんぺんさんの画像

Description

寒いときには、豆腐の熱々があっためてくれるんだよ。

材料

絹ごし豆腐の揚げだしミス
半分ちょい
 
 
適量
大根の千切り
適量
白だし
少し
小さいのニコ
ヒガシマルのちょっとどんぶりカツ丼のもと
1袋
 
適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐で、揚げだし豆腐を作ろう!なんか、うまいこといかんで、麻婆豆腐にしよう。麻婆豆腐のもとあらへん。→つうことで

  2. 2

    写真

    揚げだし豆腐しくり・豆苗・大根千切りを、フライパンにレッツゴー。いや、気分はReady Go。

  3. 3

    写真

    ヒガシマルのカツ丼つくるやつの濃口のもとを水に溶かす。書いてるのより水は多めに、白だしちょい+。ぶっかける

  4. 4

    なんか増えてるやろ?そう、期限切れかけのはんぺん。追加した。

  5. 5

    写真

    そのうえから、溶き卵を入れる。

  6. 6

    写真

    いれたら、電源オフ。あっ、電気鍋でしよるけんな。ガスでしてる人も、ふたして余熱で少し卵半熟ぐらいにしてや。

  7. 7

    写真

    できたし、ご飯にぶっかけて食らう

  8. 8

    ★はんぺんと豆腐が同じ色目でごまかしてみた。豆腐やと思たら、はんぺんやったらうれCやないの。

  9. 9

    写真

    ちなみに食べてる間に少し吸ったやつ。

コツ・ポイント

ふたして、半熟にさしたらええねん。でも、だし吸ったやつもええで。

このレシピの生い立ち

チョコボーイ(ぐっさん)が、マメとか吸うとかで反応しそうなんで。普通に、絹ごし豆腐の揚げだし豆腐ミスからの麻婆豆腐のもとなくて、作った感じ。
レシピID : 7036891 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート