コロナ禍でも楽しく♡宝探し弁当
Description
"お弁当の中にハートが隠れてるよ。探しながら食べてね♡"
コロナ禍で黙食でも楽しく食べれるお弁当です!
コロナ禍で黙食でも楽しく食べれるお弁当です!
作り方
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1
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【かぼちゃの芋餅】
かぼちゃをレンジで加熱しマッシュする。片栗粉、砂糖、牛乳を混ぜる。
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2
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ハートや丸など、お好きな形をつくる。
油を引いたフライパンで両面焼く。
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3
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【にんじんの麺つゆバター煮】
にんじんを皮をむいて半分の厚さにきる。抜き型でハートの形にする。
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4
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耐熱皿に3と水を入れて、ふんわりラップをし、レンジ500Wで1分加熱。麺つゆ、バター、砂糖を入れてさらに20秒加熱する。
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5
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【卵焼き】
卵焼きの材料を全て混ぜて、卵焼き器でだし巻き卵をつくる。ラップに包んで形を整えて粗熱をとる。
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6
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食べやすい厚さにカットする。それを斜めに切り、切った片方をひっくり返してピックで止める。
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7
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【ブロッコリー】
レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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8
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つくねはレンジで温める。
ミニトマトは洗っておく。
できたおかずはこんな感じ。
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9
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【ごはん】
20gくらいを別皿に分け、残りの80gくらいとデコフリを混ぜてデコフリごはんを作る。
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10
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【魚肉ソーセージ】
抜き型でハートを作る。
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11
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★お弁当箱に詰めていきます!
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12
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9のデコフリごはんを50gくらい詰める。
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13
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10の魚肉ソーセージを中央に置く。
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14
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残りのデコフリごはんをラップに包み、ハートの形を作る。
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15
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14を中央に置き、別皿に分けておいた白ごはんを周りに詰める。(白ごはんをハートよりも少し低くすると、ハートが際立ちます)
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16
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おかずを詰める。
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17
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あればキャラフルをかざって、出来上がり。
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18
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お弁当箱にメッセージを添えて♡
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コツ・ポイント
・今回はこのようなおかずにしましたが、何でもいいと思います。お子様のお好きなおかずを♡また、形も好きな形で作ってあげて下さい♪
・かぼちゃの芋餅と卵焼きは多めです。
・かぼちゃの芋餅と卵焼きは多めです。
このレシピの生い立ち
小1娘の遠足弁当に作りました。
コロナ禍の遠足、お友達と距離を取りおしゃべりせずに食べることを聞き、仕方のないことだけど、なんだかかわいそうな気が。。少しでも楽しく食べてもらえるようにと考えました。
コロナ禍の遠足、お友達と距離を取りおしゃべりせずに食べることを聞き、仕方のないことだけど、なんだかかわいそうな気が。。少しでも楽しく食べてもらえるようにと考えました。