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バナナは両端から1/4ほどカットして潰して、オートミールにベーキングパウダー少し黒砂糖などを加えてお湯でふやす。
①を良く混ぜて卵を加えてさらに混ぜる
これくらい混ざったらok残ったバナナを輪切りにしておく
フライパンに生地をいれて中火で1分強焼いたら輪切りにしたバナナを入れて1分尺弱火で焼く
裏返して中火で1分、弱火で1分ほど焼き具合みながら完成。甘さ控えめなので蜂蜜やピーナッツバターなどお好みで