洋風お好み焼き(ベジタリアン)
リーザ♡
作り方
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1
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キャベツを千切りに、トマト、アボカドは角切りにする。
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2
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小麦粉に、溶いた卵を混ぜ、水を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。
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3
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②にキャベツを入れ混ぜて生地と馴染ませる。
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4
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トマト、アボカドも入れて混ぜる。
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5
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とろけるチーズも生地に混ぜる。
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6
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フライパンに油をひいて、温まったら生地を流し入れる。裏面が焼けたら、ひっくり返して表面も焼く。
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7
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ソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
生地をひっくり返す時に、大皿をフライパンにかぶせ、フライパンを裏返して一度お皿に移してからフライパンに戻すと上手くいきます。
このレシピの生い立ち
もっと野菜を使おうと、自分の好きなトマトとアボカドを生地に混ぜてみたらとてもおいしくて、我が家の定番になっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リーザ♡
