サワラの炙り

強いて言うならおいしすぎて食べすぎ注意です；∀；

サワラの味覚の旬は“秋”
１０月頃から年末にかけてのサワラこそ、脂乗りで身が白くなり最高の味わいです♪
こちらは以下の動画内でも紹介しています。
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「浦サワラ！明石ブランド【特上】トロサワラを炙りと西京焼きで堪能♪」