パパパーと炊飯器ピラフ
作り方
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1
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人参1/2は細かくカット
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2
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ピーマン1個はみじん切りに
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3
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たまねぎ1/2はみじん切りに。もしくはすでにカットされている冷凍を活用しても○
←時短になるので助かります
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4
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ベーコン5枚はこれまた細かく
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5
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水煮マッシュルーム1/2袋もいれるよ (※液汁はのぞく)
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6
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冷凍えび約130g使用。
分量はお好み
冷凍えびは、一度解凍して水気をきってね。
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7
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米2合を研ぎ、水は2合ラインより下に。
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8
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先にみじん切りたまねぎ投入、混ぜる
※冷凍たまねぎは冷凍のまま投入でもOKだが、固まりはなるべく崩して混ぜる
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9
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顆粒コンソメこさじ3、塩3つまみを入れてひとまぜ。
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10
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残りの◆具材を上にのせる。
そう、上に広げるようにのせるだけ
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11
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あとは通常通り炊飯♪
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12
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炊き上がったら、バター、こしょう、ちょろっと醤油をひとまわしかけ、混ぜて完成★
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13
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大人数の時の提供は、ホットプレートにうつして温めても(*^^*)
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コツ・ポイント
○濃いめが好きな方はコンソメの分量多めに
○炊き加減は炊飯器にもよりますが、野菜から水分がでるので、ラインより下少なめで炊くことをオススメします
○冷凍えび使用の場合は、解凍して水気を切ってから。かなり水分が出るので炊き具合が変わります。
○炊き加減は炊飯器にもよりますが、野菜から水分がでるので、ラインより下少なめで炊くことをオススメします
○冷凍えび使用の場合は、解凍して水気を切ってから。かなり水分が出るので炊き具合が変わります。
このレシピの生い立ち
お友だち呼んでのおもてなしに。忙しい料理支度に炊飯器でもあっという間に1品できあがり!
サーブするときは、ホットプレートにウィンナーなどと一緒に温めていただきます。
サーブするときは、ホットプレートにウィンナーなどと一緒に温めていただきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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