れんこんと豚肉のきんぴら

Name: れんこんと豚肉のきんぴら
Yield: 4人分
Ingredients: れんこん 20センチくらい; 豚切り落とし肉 300g; 酒、醤油、みりん、砂糖 各大さじ1

Description

シャキシャキれんこんのきんぴら
豚肉入りでボリュームアップ、おかずにお弁当におつまみにお試しください。

ゆうこhouse

材料（4人分）

れんこん

20センチくらい

豚切り落とし肉

300g

酒、醤油、みりん、砂糖

各大さじ1

作り方

1

れんこんは太さに応じて、輪切りまたは半月切かイチョウ切りにして、水にさらしておく
2

ごま油で豚肉を炒め、白く火が通ったら、れんこんを加えてさらに炒める。れんこんが少し透明になったら調味料を加える
3

煮詰め加減はお好みで
七味唐辛子を振って出来上がりです

コツ・ポイント

れんこんは薄く切った方がシャキッと仕上がります

このレシピの生い立ち

れんこんの歯触りが大好きでたくさん食べたくて作ってみました！

レシピID : 7042513 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2022年10月27日

やえまりも

大好きなれんこんがたくさん食べられました。豚肉を入れて、栄養アップなのもいいですね。お弁当にも大活躍しそうです！

#れんこん

2022年3月8日

DORA＊DORA

ピーマンと人参も入れて☆美味しく出来ました\(･◡･)/

2022年3月8日

超減塩しょう油を使いました

2022年1月12日

蓮根がシャキシャキで美味しかったです💞優しい味付けでした✨人参とこんにゃくも足してみました😆

#れんこんシャキシャキ #きんぴら最高！

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れんこんと豚肉のきんぴら

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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