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野菜はなんでもOK♪こくうま味噌鍋

野菜はなんでもOK♪こくうま味噌鍋の画像

Description

寒い日にぴったりなこくうま味噌鍋です。大人キムチあと乗せで♪

材料 （4人分）

★水
1000ml
★ほんだし
小さじ1
★創味シャンタン
小さじ2
★ごま油
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
☆味噌
大さじ4
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4切れ
豚バラ
300g
マロニー
1/2袋
ニラ
1/2束
もやし
1袋

作り方

  1. 1

    土鍋に★の材料と短冊切りにしたにんじんを入れて一煮立ちさせる

  2. 2

    キャベツを入れて、にんじんが柔らかくなるまで加熱。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら豚肉を入れて火が通ったら火を止める。

  4. 4

    ☆の味噌大さじ4をといたら、もやし、にら、マロニーを入れて沸騰しないように加熱。

  5. 5

    マロニーが柔らかくなったら完成！

コツ・ポイント

＊メイン野菜はキャベツがオススメだけどなんでもアリ
＊他の野菜はなんでもお好みで
＊我が家は子どもが好きなマロニーは欠かせません
＊もやしでかさ増し♪
＊〆にラーメンもあり！

このレシピの生い立ち

キムチ鍋食べたいけど子どもがいると食べられない…でもこの味噌鍋なら子どもはそのまま、大人はキムチあと乗せでキムチ鍋にできます♪
レシピID : 7042582 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月4日
写真
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
美味しかったです
#鍋
2024年3月24日
初れぽ
写真
ヒヨコ猫
市販の鍋のもとを忘れたのでクックパッドで調べて作ってみたら美味しかったです。
#かんたん
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