かぼちゃ&りんご&小豆のヨーグルトサラダ

かぼちゃ&りんご&小豆のヨーグルトサラダの画像

Description

加熱したりんごと生のりんごを使います。甘酸っぱくて美味しいです。画像は彩りにきゅうりを添えてあります。

材料 (2~3人分)

小さめの一口大に切ったもの6切れ
3/4個
大さじ1杯
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすく切り、耐熱皿に乗せ、ラップをし、レンジで加熱する。

  2. 2

    りんごはいちょう切りにし、1/2個分を耐熱皿に乗せ、ラップをし、レンジで加熱する。

  3. 3

    りんごの残りの1/4個は、塩水につけておく。

  4. 4

    写真

    1&2が冷めたら、3を塩水から取り出し、水気を拭き取り、ゆで小豆&ヨーグルトと共に和える。(画像はヨーグルトで和える前)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 704302 公開日 : 08/12/24 更新日 : 08/12/24

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