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生地はホームベーカリーにお任せ全ての材料を入れて生地作りモードにて生地を作る
生地が出来たら真ん中が少し大きくなるように100gふたつ、130gひとつの3つに分けてそれぞれ俵型に成形する
テリーヌ型にクッキングシートを敷き100g、130g、100gの順に真ん中に大きい生地を入れる
オーブンで40℃発酵モードで25分2次発酵させる
一旦取り出し200℃に予熱したオーブンで20分〜30分様子を見ながら焼く
焼けたらすぐに型から取り出し網の上で粗熱を取る