簡単!親子味噌汁の画像

Description

親子丼みたいなお味噌汁

材料 (2人分)

50g
1個
2本
味噌
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
400ml
ごま油
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉は小さく切る。
    小ネギは小口切り

  2. 2

    写真

    小鍋に水、むね肉、鶏がらスープの素を入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    アクを取る

  4. 4

    写真

    味噌を溶いて小ネギを加える。

  5. 5

    写真

    卵を溶いてゆっくり加えてひと煮立て。
    ごま油とこしょうを加える。

コツ・ポイント

こしょうでちょっとピリ辛。

このレシピの生い立ち

肉味噌汁をむね肉で。
アク取りしっかりでさっぱりお味噌汁。
レシピID : 7044570 公開日 : 21/12/13 更新日 : 21/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート