桃のティラミス

｢タカナシ 特選 北海道純生クリーム35,42,47｣　いずれかと、　　

｢タカナシ 北海道マスカルポーネ｣を使ったレシピの紹介☆

【作り方】
ボウルにクリームを入れ、ボウルの底に氷水をあてながら軽くツノが立つ程度に泡立てます。

白桃2個は皮と種を取り除き1〜2cm角に切ります。【A】を加えて混ぜ合わせます。

スポンジを1cmくらいの厚さにスライスし、容器に敷き詰めます。
⑤の桃を軽く汁気を切ってスポンジの上に均等に並べます。

さらに（１）を流し込み、表面を平らにならします。
冷蔵庫で2時間以上寝かせます。

飾り付けをしたらなるべくお早めにお召し上がりください。

※3
スポンジにはお好みでラム酒やブランデーなどを少量染み込ませてもおいしいです。