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Description

バター醤油がおいしい炒め物です。じゃがいもの代わりにポテトを使ってもおいしいです。

材料 (2人分)

いかりんぐ
200g
にんにく
2/3かけ
大1/2
◎バター
大1
◎しょうゆ
大2/3
◎塩
少々
◎黒胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジで加熱し柔らかくしてから半月切りにする。皮を剥くかはお好みで。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、フライパンに入れる。

  3. 3

    ②に油を入れて火にかけ、香りがでたら①のじゃがいもとイカを炒め、火が通ったら◎を加え味付けをする。

  4. 4

    お好みで細ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいジャガイモをもらったのでほくほくで食べられる料理を作りました。
レシピID : 7047172 公開日 : 21/12/15 更新日 : 21/12/15

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