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バターナッツかぼちゃのシンプルソテー

バターナッツかぼちゃのシンプルソテーの画像

Description

味が濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのソテー。切って焼くだけ、簡単美味しいレシピです( ´ ▽ ` )

材料

バターナッツかぼちゃ
お好みの量
オリーブオイル
適宜
塩・胡椒（できればミルタイプ）
適宜
 

作り方

  1. 1

    写真

    これがバターナッツかぼちゃ。

  2. 2

    写真

    半分に切るとこんな感じ。下の部分のタネの周りのほうが味が濃く、上の部分はあっさりしています。

  3. 3

    写真

    今回は下の部分をソテーするので上を切り落として〜

  4. 4

    写真

    皮をピーラーで剥いておく。下の部分を1cmくらいにスライス。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパン中火と弱火の間くらいで4分、ひっくり返して2分焼く。

  6. 6

    写真

    焦げ目がついて柔らかくなったら、塩胡椒をして。
    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

切って焼くだけ。切る厚さにより、火力と焼き時間を調整してくださいね。塩胡椒はミルタイプがお勧めです。かぼちゃの甘さをミルソルトが引き立てます。

このレシピの生い立ち

友人が、自家製バターナッツかぼちゃをたくさん送ってくれました。我が家では初のバターナッツかぼちゃ。かぼちゃの味を楽しみたくて、シンプルにオリーブオイルと塩胡椒で食べてみました。
レシピID : 7047591 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年1月15日
写真
yoken201
簡単なのにとっても美味しく出来ました。教えてくれてありがとう！
#簡単ヘルシー

つくれぽ、ありがとうございました！たくさんのソテー、美味しそうです^_^

2023年12月21日
写真
Yokchina
美味しかったです♪
#パンプキンソテー

つくれぽ、ありがとうございました！付け合わせにもGOODですね。美味しそうです^_^

2023年11月19日
写真
○●○●
簡単で美味しかったです
#バターナッツかぼちゃ

バターナッツかぼちゃの美味しい時期ですね！ Simple is Best！

2023年9月18日
初れぽ
写真
いし78
シンプルで、美味しいです！
#ほくほく

シンプルが1番ですよね。つくれぽ、ありがとうございました(o^^o)

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Mu～
バターナッツかぼちゃのシンプルソテー
by Mu～