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簡単おかず:ローストビーフ

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Description

クリスマス向けにぜひ。ブロック肉でもなくステーキ用のお肉でも作れますよ

材料

ブロック肉
200〜300g
オリーブオイル
適量
塩
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ブロック肉かな塩コショウをまぶします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少々引き、全体的に焼き色ついたら引き上げます

  3. 3

    肉をアルミホイルで包み余熱で放置します、15-20程度です

  4. 4

    その後粗熱をとり、お好きな食べ方で

コツ・ポイント

アルミホイルで包む事がポイントです
お好みで下味は生姜やニンニクも良いです

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

クリスマスのメインとして作ました
レシピID : 7047820 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/16

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簡単おかず:ローストビーフ
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