スロークッカーで牛すね肉の煮物
☆まあさ☆
作り方
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1
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牛すね肉を大きめにカットし、油を引いたフライパンで全体に焦げ目をつける
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2
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牛すね肉をお湯に入れ（分量外）油を落とす
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3
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じゃがいもは、皮をむき1/8にカット。
細切りタケノコは、水で洗っておく。
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4
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豆腐以外の材料をすべてスロークッカーに投入し、弱で６時間
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5
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取り出し、別鍋に移し替える。
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6
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食べるとき、お豆腐を入れ、温めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
すね肉は、必ずフライパンで炒めてから。でないとあくがすごいです。
このレシピの生い立ち
会社の帰り、ご近所のスーパーで牛すね肉が半額になっていたので＾＾；
牛肉とタケノコの千切りの組み合わせおいしいです。
牛肉とタケノコの千切りの組み合わせおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆まあさ☆
