クッキー-アラジン公式
Aladdin公式
作り方
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1
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今回は「アラジン グラファイト グリル＆トースター」CAT(AET)-GP14を使います。
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2
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ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで練り混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しずつ加えてまんべんなく混ざったら、バニラエッセンスを加える。
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4
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ふるいにかけた薄力粉を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜひとまとめにする。
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5
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生地をラップに包み、冷蔵庫で約30分寝かせる。
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6
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厚さ約6㎜になるようめん棒でのばし、お好みの型で抜く。
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7
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焼き網にアルミホイルを敷き、間隔をあけて並べる。
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8
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(6)を上段に入れ、「温め」160℃で12～16分加熱する。
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9
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焼き上がったら熱いうちにアルミホイルからはずし粗熱を取る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アラジングラファイトグリル&トースターを使って作るクッキーの基本レシピです。
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Aladdin公式
