トースターで!鮭と野菜のホイル焼き
Description
包んで焼くだけ!鮭のタンパク質と野菜でビタミン補給。家族それぞれの食事タイミングに合わせられるので便利です!
材料
(2人分)
生鮭切り身
2切れ(200g)
1/2個分(100g)
6個(60g)
1/2袋(50g)
オリーブ油(またはバター)
小さじ1
塩・コショウ
各適量
レモン汁(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
アルミホイルの端はしっかりと折り曲げるとふっくらと蒸し焼きになります。
このレシピの生い立ち
学生時代に友人のお母さんが作ってくれ、美味しくて忘れられずに再現しました。おばちゃんありがとう!