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ロメインレタスのペペロンチーノ

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Description

熱を加えてもシャキッとしてるロメインレタスをシンプルにたべる一皿

材料

ロメインレタス
まるごと
ニンニク
1片
唐辛子
1本
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    洗って水切りをしたロメインレタスを一口大にカット

  2. 2

    ニンニクはみじんぎり、唐辛子を細かくカットしておく

  3. 3

    ニンニクをフライパンに入れオリーブオリーブをフライパン全体に行き渡る量いれ、最後に火をつける

  4. 4

    弱火でじっくりニンニクの香りを出し、ニンニクの香りが油にうつったら、①のロメインレタス投入

  5. 5

    サッと炒めたら、塩コショウで味付けして完成

コツ・ポイント

とにかくシンプルに！

このレシピの生い立ち

新鮮なロメインレタスが手に入ったので
レシピID : 7049585 公開日 : 21/12/17 更新日 : 21/12/17

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soraumi_7
ロメインレタスのペペロンチーノ
by soraumi_7