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＊我が家のコールスロー

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Description

クリスマスの副菜レシピにも、普段の洋食の副菜レシピにも良い我が家のコールスローをご紹介したいと思います♪

材料 （2人分）

キャベツ
100g
にんじん
4分の1本
コーン
大さじ4
塩
小小さじ1の半分
A 酢
小さじ1
A レモン汁
小さじ2
A 砂糖
小さじ4
A 塩、白こしょう
少々
A マヨネーズ
小さじ4
A 牛乳
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは千切りにし、ボールに加えて塩で揉み込み重しをする。（約20分ぐらい、しんなりするまで）

  2. 2

    ①にコーンとAを加えて和える。

コツ・ポイント


＊キャベツとにんじんはなるべく薄く、千切りしましょう！味が染み込みやすく、食べやすいです。
＊塩で揉み込んで、重しをして下さい！！重しをすることでキャベツとにんじんから水分が抜けてしんなりとし、味が染み込みやすくなります！！

このレシピの生い立ち

KFC風のコールスローを作りたくて考案しました✨
レシピID : 7050279 公開日 : 21/12/18 更新日 : 21/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年2月7日
写真
ファミ吉
サッパリした味が美味しかったです。
#コールスロー
2022年2月4日
初れぽ
写真
＊tutumi＊
おうちで収穫したニンジン多めにいれてつくってみました♫ すぐ完食したのでまた 作ります♡
#こども喜ぶ♡ #やさいもりもり
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( )
村中夏実
＊我が家のコールスロー
by 村中夏実