とろとろカブとベーコンのスープの画像

Description

すぐ出来てカブとろとろであったまる!おススメです!

材料 (3人分)

1個
約80g
ニンニクチューブ
2cm
コンソメキューブ
2個
650cc
 

作り方

  1. 1

    かぶとキャベツは一口大に切る。ベーコンは7mm程度の細切りにする。

  2. 2

    お鍋に油を引き、ニンニクを入れる。火をつけて香りが立ったらベーコン、カブ、キャベツの順に炒める。

  3. 3

    お水とコンソメを入れて、カブが透き通るまで煮たら完成!

  4. 4

    写真

    〜〜おまけ〜〜

    残ったスープはパスタを足してスープパスタにするのがめちゃくちゃ美味しくてオススメです!↓

  5. 5

    スープのお鍋に200ccほどお水足して、半分に折ったパスタ入れて好みの硬さまで茹で、パスタと具のみお皿に盛る。

  6. 6

    お鍋のスープにお水or牛乳or豆乳を足して温める。(※豆乳の場合は沸騰させないよう注意)温まったらスープもお皿によそう

  7. 7

    お好みでブラックペッパーや粉チーズかけて完成!

コツ・ポイント

おまけに書いてるスープパスタが特にお気に入りなのでぜひ!

このレシピの生い立ち

カブのスープが食べたかったのと冷蔵庫にあったもので!
レシピID : 7050683 公開日 : 21/12/19 更新日 : 22/06/22

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1 (1人)
初れぽ
写真
あっきん130
簡単でとても美味しかったです!