超簡単☆お上品な舞茸の炊き込みご飯
作り方
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1
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米を研ぎます。
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2
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お釜の中に、☆印をすべて入れ、最後に水を2合の線まで入れます。
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3
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舞茸は適当にちぎり、油揚げは軽く油抜きをして小さめに切り、2に入れます。軽くかき混ぜて、スイッチオン。
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4
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炊き上がったら、軽くかき混ぜます。10分蒸らして出来上がり!
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コツ・ポイント
ちょっとしょっぱいかな~と思うくらいが、炊きあがった時にいい感じになります。
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きなので、油揚げとシンプルに炊き込んでみました。