パンキッシュ

パンはぎゅーっと押しつぶして平らにしてください。卵液がパンに吸収しますので、見た目はあら？と思いますが大丈夫です！焼くと具材の方まで膨らんできます。
具材は何でもOK！ほうれん草、玉ねぎやベーコン、ウインナー、きのこなどなど。

簡単にキッシュを作りたくて考えました。