めちゃ時短！烏龍茶で煮込む大根と豚の角煮

弱火で30分ほど煮込めば、十分に柔らかい角煮が完成します。ただ、その後に粗熱をとってから数時間放置しておくと、さらに味が染み込んで美味しくなりますよ！

圧力釜を使って時短にするより、烏龍茶で煮込んだ方が味も染みて、しかも時短だから便利だよと友達に教えてもらったレシピです。