ヘルシー☆鶏むね肉としめじのおかか炒め
kaana57
作り方
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鶏むね肉に小麦粉（薄力粉）をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。
両面焼き色がついたらお皿に取り出す。
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同じフライパンでしめじを焼き、焼き色がついたら鶏むね肉を戻し入れBを加え全体に行き渡ったら火を止める。
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かつおぶしを少しトッピング用に取り置き、残りを鶏むね肉としめじに絡めてお皿に盛り付け、取り置いたかつおぶしを飾る。
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※お弁当活用例
冷めても美味しくごはんがすすむのでお弁当おかずにも好評です。
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※クックパッドニュースに掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
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https://news.cookpad.com/articles/45265
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コツ・ポイント
・かつおぶしは火を止めてから混ぜあわせることで風味がしっかり残ります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにごはんがすすむヘルシーメインを作りました。
このレシピの作者
kaana57
