＊ソーセージミートローフ＊

玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒めて冷ます。
ソーセージは5mm角に切る。

材料を混ぜ、よくこねる。
天板にアルミ箔を敷き、たねを空気をしっかり抜きながら置いてゴムベラ等でなまこ型に成形する。

オーブンを200~210℃に予熱し、40~45分焼く。
表面を押すと弾力があり肉汁が澄んでいると焼き上がり。

お好みでトマトソースを作る。材料を合わせ煮詰めるか、レンジにかける。