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人参をみじん切りにする。
フライパンに油をひいて中火で、焼き色がつくまで火を通す。火が通ったら一旦皿に移す。
再び油をひいてひき肉を中火で炒める。火が通ったら人参と合わせる。
軽く炒めたら、トマト缶と中濃ソース、ケチャップを投入して煮込む。
解凍したパイシートにミートソースを中央に寄せてのせる。周りに卵黄を塗り、パイシートを被せて最後にフォークで端を閉じる。
お家のオーブン(レンジ)に合わせて焼けば完成!※私はレンジのグラタンモードで焼きました。