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紅茶のチーズケーキ

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Description

ホワイトチョコレートをかざった濃厚なチーズケーキ
　
おひとりさまにぴったりサイズ

材料 （φ90 H40 ×1）

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温にもどす

  2. 2

    生クリームと牛乳に紅茶の葉をくわえ煮出したら冷ましておく

  3. 3

    クリームチーズにさとうをくわえ　ふわっとするまでミキサーでまぜる

  4. 4

    さらに2とヨーグルトをくわえしっかりまぜる
    　
    スパチュラで容器からチーズをとりつつまぜる

  5. 5

    オーブンを160°に予熱

  6. 6

    薄力粉をくわえ　だまがなくなるまでミキサーでまぜる

  7. 7

    型にながしこみオーブン下段で45〜50分
    　
    冷蔵庫で一晩やすませできあがり

  8. 8

    写真

    ホワイトチョコ
    ピスタチオ
    アラザン
    をかざりました

コツ・ポイント

紅茶の葉はミルクティー向きのものがいいかも
ホワイトチョコをかざるので甘さひかえめ
そのままなら　さとう25gほどかな

このレシピの生い立ち

クリスマスにふさわしいチーズケーキをつくりたかったので
レシピID : 705769 公開日 : 08/12/28 更新日 : 09/08/30

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rintaro113
紅茶のチーズケーキ
by rintaro113