【ネギ嫌いでも美味しい】ネギのトロトロ煮

Name: 【ネギ嫌いでも美味しい】ネギのトロトロ煮
Ingredients: ネギ(できるだけ太いほうが美味しい) 1本(青い部分も); オリーブオイル たっぷり(炒めると言うより揚げ焼きのイメージ); ミツカンかんたん酢 大さじ3杯位; レタス 大2枚位

Description

【ネギが嫌いでも食べれる】簡単調理

1本(青い部分も)

オリーブオイル

たっぷり(炒めると言うより揚げ焼きのイメージ)

ミツカンかんたん酢

大さじ3杯位

大2枚位

タレがとても美味しいので、多めに入れてOK
多めのオリーブオイルにいきなり「かんたん酢」を入れると飛び散るので、一旦火を止めてフライパンを傾けてオリーブオイルのない場所に少しずつ垂らすと良い。
入れたあとはしっかり煮詰めたほうが良い

元々ネギ嫌いなのだが、農家の友人に好意で大量のネギをもらってしまったので、何とか食べられる工夫をしてみたら、食べれるどころか美味しかった

レシピID : 7057740 公開日 : 21/12/30 更新日 : 21/12/30