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鳥胸のネギだく焼き♡ご飯にも合う！

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Description

実家の味の覚え書きです！忘れないためにw
豚肉でもいけます✨お酒にも合います♡

材料 （4人）

長ネギ
1本から〜2本
鳥胸肉
2枚400g位
塩（肉の下味用）
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
◎黒胡椒
少々
◎水
40ml
◎塩
小さじ1/4
◎鶏がらスープのもと
小さじ1/2
いりごま
適量
レモン
お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしておく！
    ネギは多い方が美味しいです♡

  2. 2

    鳥胸肉の皮と脂肪をとってひとくち大に切る
    塩と酒を片栗粉を揉み込む

  3. 3

    ごま油で鶏肉を両目焼く。
    火が通ったら◎をいれて水分少なくなったら長ねぎのみじん切りをいれていりごまふって完成♡

  4. 4

    食べる時にそのままでも、レモンをかけてもご飯に合います♡

コツ・ポイント

ネギを沢山入れる！！笑
みじん切りのネギがタレを吸って更に美味しいです！

このレシピの生い立ち

聞いたレシピを自分たちにあうように変えました！
レシピID : 7058055 公開日 : 21/12/27 更新日 : 21/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月22日
写真
クックJOEさん
ネギ塩ダレ大好きです。レモンも良いですね、さっぱり味にゴマが効いて美味しいです。ネギをもっと入れるべきでした。
#鶏胸肉ネギだれ
2022年2月27日
初れぽ
写真
Jun0402
ネギを大量にいただいたので作りました！　お弁当にもお酒にもいいですね^_^
#鶏胸肉
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( )
ゆんっな
鳥胸のネギだく焼き♡ご飯にも合う！
by ゆんっな