VEGANボロネーゼクリームリゾット
Description
基本のミートソースをアレンジした簡単なリゾットレシピ。余った玄米が簡単にアルデ ンテなリゾットに仕上がります❤︎
材料
(2人分)
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ヴィーガンクリーム
1カップ
1カップ
塩
ひとつまみ
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リゾット
玄米ご飯
2杯分
基本のミートソース(レシピID : 7058645)
300g
ヴィーガンクリーム(市販の豆乳生クリーム、生クリームでも可)
200g
50g
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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材料
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2
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鍋にミートソース、ヴィーガンクリームを加え弱火にかけ、混ぜ合わせる。
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3
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玄米を加え混ぜ合わせる。
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4
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全体に絡めたら塩胡椒で味を整える。
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5
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器に持ったら上からオリーブオイル、黒胡椒をかけて完成!
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6
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基本のミートソースレシピ「簡単便利♪旨み溢れるソイミートソース」
レシピID : 7058645
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7
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今回リゾットに使用した、LOVEGのソイミート(大豆ミート)のミンチタイプhttps://shop.loveg.jp/
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コツ・ポイント
味付けに塩胡椒ではなくLOVEGシーズニングソース を使うのもおすすめです♡
カシューナッツで作るクリームを加えることで、コクが出て濃厚な味になります♪
カシューナッツで作るクリームを加えることで、コクが出て濃厚な味になります♪
このレシピの生い立ち
ソイミートソースパスタを作った時に余ったソースと、余っていた玄米をリゾットにアレンジしたらどうだろう?と思い、クリームリゾットにしてみたら絶品!