電気圧力鍋で簡単！プルドポーク

コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3502を使ったレシピです。

調味料Aを混ぜ合わせて豚肉にすり込む。保存袋に豚肉と潰したにんにくを入れて一晩冷蔵庫で寝かす。

圧力鍋に2と残りの材料を入れて蓋をし、「スロークック(強)」で6時間加熱する。