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焼き肉のタレでチャーシュー

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Description

主菜or副菜
朝食・昼食にも
今回はねぎではなくきゅりの千切(1/2本)にしました

材料 （2人分）

肉塊(豚肩ロース・鶏もも等)
400g~500g
しらがネギ
適量
お好みで味玉
2コ
A
タレ
水
100cc
砂糖・醤油
各大2
焼き肉のタレ 中辛
大3
イロイロみそ・オイスターソース
各大1/2

作り方

  1. 1

    肉塊の表面を裏表を焼き、耐熱皿に肉汁ごと入れ、Aも入れる

  2. 2

    600wレンジで、(いずれもふんわりラップする)
    鶏なら3分、ひっくり返し3分
    豚なら6分、ひっくり返し6分

  3. 3

    ②をとり出しスライスに切り、残りのタレを回しかけ、その上にネギ等散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7059027 公開日 : 22/01/05 更新日 : 22/01/05

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tomomi4787
焼き肉のタレでチャーシュー
by tomomi4787