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時短で簡単！三浦市産大根のうま煮

時短で簡単！三浦市産大根のうま煮の画像

Description

電子レンジで時短調理！
味が染み込んだ三浦市産大根は絶品です！

材料 （2人分）

三浦市産大根
1/2個
にんじん
1/2本
こんにゃく
1/2枚
さつま揚げ
2枚
ほうれん草
2束
■ 調味料
だしの素
大匙2
醤油
大匙2
砂糖
大匙2
酒
大匙1

作り方

  1. 1

    大根は乱切り、にんじんはいちょう切り、さつま揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    大根とにんじんをレンジ(600Ｗ)で5分加熱し、さつま揚げ、こんにゃく、ほうれん草と一緒に調味料を入れる

  3. 3

    味が染みるまで煮込み、器に盛りつけて完成

コツ・ポイント

大根は乱切りにすることで味が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

大根はアミラーゼや酵素カタラーゼを多く含みます。
レシピID : 7059039 公開日 : 22/03/11 更新日 : 22/03/11

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三浦市農業協同組合
時短で簡単！三浦市産大根のうま煮
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