ピリ辛チャーハン
作り方
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1
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ごはんと溶き卵をよく混ぜる
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2
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玉ねぎをみじん切り、エリンギを1cm角くらいに切る
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3
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油をしいたフライパンで玉ねぎとエリンギを炒める
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4
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玉ねぎが透き通ってきたら、ごはんを加える
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5
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パラっとしたら、★を加えてなじませる
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6
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塩コショウで味を整えたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がすっからかんだったので、あるもので作りました