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小豆缶2缶を厚手の鍋に入れて、最弱火にかけます!水は入れません!ただし、焦がさないように木べらでかき混ぜます!
三温糖と塩を加えて、好みですが小豆をある程度潰します!
並行して、寒天をちぎって水に入れ、水をコップ2杯ぐらいで煮詰めます!寒天が溶けたら、小豆缶の鍋に入れて、混ぜます!
5分前後、かき混ぜながら加熱したら、タッパなどに流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫に入れます!
冷蔵庫から出した状態です!
出来上がりがこれです!