塩もみ野菜を使った「ポテサラ」
作り方
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1
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材料を揃えます。
ハムは1cm角に切ります。
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2
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じゃがいもは皮むいてレンジ600Wで6分チン!してつぶします。
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3
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後は材料皆混ぜたら出来上がり~
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4
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味見したら甘さが足りないので追加しました。
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コツ・ポイント
塩もみ野菜の強い見方があるので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ポテサラ食べたかったのですが時間が無かったので野菜を塩もみしておいたら直ぐにできると思いました。今日作ってみました。塩もみ野菜が有ると思うと楽にできました。
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