簡単！網こんにゃくのピリ辛中華煮

こんにゃくを薄く切って中央を切る。

こんにゃくの片方を切れ目に通して網こんにゃくにする。

フライパンにこんにゃくとかぶる程度の水を入れて火にかける。
沸騰したらザルでお湯を切って戻す。

落し蓋をして蓋をして中火弱火で15分煮て、そのまま冷ます。