白味噌お雑煮
作り方
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1
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昆布と鰹節で出汁をとる
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2
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ごぼうは水に入れてアク抜きする。ごぼう、にんじん、大根、里芋を丸く切る
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3
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出汁の昆布鰹節を取って、2の具材を全部入れ、柔らかくなるまで火に通す
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4
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醤油を小さじいっぱいほどかけて、白味噌を入れる。白味噌はたくさん!
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コツ・ポイント
具材は全てまるく切る
このレシピの生い立ち
母の味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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