りんごジャム

ジャムを入れる瓶を煮沸消毒しておく。

りんごの皮をむき、鍋にりんごをすりおろしながら入れていく。

2に砂糖とレモン汁も入れて10分程弱火〜中火で煮詰める。アクが出たら取る。