冷凍こんにゃくでチンジャオロース風

ピーマンは細切りにしてジッパー付きの袋に入れて冷凍します。

こんにゃくは細切りにしてジッパー付きの袋に入れて冷凍し、解凍は袋から出して熱湯をかけます。

水気をしっかり切った冷凍こんにゃくに★印の調味料を混ぜ合わせます。

フライパンに油をひき、こんにゃくと凍ったままのピーマンと筍の水煮を入れて炒めます。

水分が飛んだら☆印の調味料で味付けし、仕上げにごま油をいれて完成。