保存も可能!肉味噌パスタ
Description
ひき肉が余ったらぜひ試してほしい、ガツンと味噌味の和風パスタ。
肉味噌はたくさん作って野菜炒めにもごはんにも!
肉味噌はたくさん作って野菜炒めにもごはんにも!
材料
(2人分)
■
具
100g
1~2個
1/2束
200g
適量
塩(パスタゆでる用)
適量
■
調味料
酒
大さじ2
味噌
大さじ2
だし汁
100ml
一味唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
・青ねぎの葉の部分を開くように縦に切り、広げて斜めに切り、冷水につけると写真のようになります。
・鶏ひき肉を使うときは、臭みをとるために、しょうがを1欠片使うことをおすすめします。
・1週間くらいなら冷蔵庫で保存も可能です!
・鶏ひき肉を使うときは、臭みをとるために、しょうがを1欠片使うことをおすすめします。
・1週間くらいなら冷蔵庫で保存も可能です!
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ったときに作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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