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ラードでコク旨！最強豚バラモヤシ！

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Description

おかずにおつまみに最強モヤシ炒め！
これを食べたらモヤシが激安食材だなんて思えなくなります！

材料

モヤシ
200g
豚バラ肉
100g～お好みで
長ネギ(青い部分)市販の小ネギでも◎ニラでも◎
20g～お好みで
おニンニク様
2片
ラード
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
★醤油
小さじ1.5
★塩
小さじ1/2
★味の素
6振りくらい
★片栗粉
小さじ1/2
★ブラックペッパー
思ってる2倍

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切り刻みます
    ネギは細切りっぽく、おニンニク様は一度潰してから粗めにスライス、豚バラ肉は食べやすい大きさに処します

  2. 2

    写真

    耐熱のボウルに家庭の強い味方モヤシをぶちこみます
    ラードを加えラップをし600wで1分バーニング

  3. 3

    写真

    2のボウルに★を入れよく混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    フライペンにゴマ油を熱し1で処した食材を豚バラ→ネギ→おニンニク様の順にレッツバーニング
    火加減は強火です

  5. 5

    写真

    豚バラに火が通りネギやおニンニク様の香りを心行くまで楽しんだらモヤシをイン
    10秒程度わちゃわちゃしたらモテ確定です

コツ・ポイント

最後モヤシをぶちこんでからは手際が大事です
モタモタしてるとモテませんので気合いを入れてください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のモヤシが「ワイもパンチの効いたモテおかずになりたいんや」と涙ながらに懇願してきたので
レシピID : 7065484 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月12日
初れぽ
写真
た～ちん＊
おいしくできました。ありがとうございました。
#余り具材で
つくれぽを書く

( )
松ちゃんずきっちん
ラードでコク旨！最強豚バラモヤシ！
by 松ちゃんずきっちん